ロバの耳

夏の記憶は夾竹桃

夾竹桃には毒がある。


同じ時間を共有するっていうけど、人間の記憶っていうのは都合よくできている。

特に『思い出』というものは。



中学の時に、勉強はできるが体の弱い男の子がいた。

割と仲が良かった気がする

その頃の私は、席が隣同士になったとか、消しゴムを拾ってもらったってくらいで意識してしまうが、長い休みが明ければそんな気持ちも何処へやら、「恋に恋するお年頃」だったわけね。

部活の帰りだったか、ある日、横断歩道で車に乗った彼に逢った。

彼はわざわざ車から降りてきて、母親に私を「同級生だ」と紹介した。

たわいもない話をして別れたけど、うれしそうな彼の表情に、彼の私に対する好意を感じた。

そこでの話ではなかったかもしれないが、
「病気で運動ができないから、勉強は頑張る」と彼が言ったことは覚えている。

記憶はそれだけ。



その後、クラスが分かれ、病気がちの彼はあまり学校にも来ていなかったのかもしれない。

彼の家は学校の裏山の中腹にあった。

校舎の窓から、制服を来た中学生達が列を作って登っていくのが見えた。

彼の葬儀に参列するのだと・・・。

「死」を理解したわけではないけど、胸の痛みとともに感じた喪失感。


正直、彼の顔も名前もはっきりとは覚えていない。

まるで少女マンガのように『思い出』は、都合よく美化されて、時々、軽い胸の痛みを連れてやってくる。

痛みは甘みを増しながら

同年代の中学生の喧騒を聞きながら、死と向き合っていた
彼の苦悩も恐怖も孤独も知りもせず。



たわいもない人生に、人はそんな『思い出』をちりばめて生きていく。

『思い出』は、人とのかかわりの中にしか生まれない。




「お母さんの時代に、携帯電話があったら人生変わっていたかもね」とつぶやいた私に

「それは、お父さんと結婚しなかったってことだね」と息子が切り返した。

絶句・・・図星なだけに・・・

昨日、ブラタモリの神田編を見ていたら湯島聖堂が映っていた。

昔、さだまさしの『檸檬』と言う歌を聴いて、思い描いていた湯島聖堂は

丸い屋根の白い西洋建築の教会・・・と思い込んでいた。

湯島聖堂は、元禄時代、5代将軍徳川綱吉によって建てられた本来は孔子廟だそう。

その後、幕府の官立の昌平坂学問所となったそうで、東京大学を始めとする学問の源流に当たるとのこと。


さだまさしの『檸檬』は梶井基次郎の同名小説からヒントを得て作ったと聞いている。

白い光が満ちる中で、美しく白い指で盗んだ檸檬を齧っている彼女が、
静かに破滅へ向かおうとしている予感におびえながら別れの近いことを感じている。

思い描いていたのとは全く違って、
瓦屋根の湯島聖堂では万国の珍しいものを集めて催し物などもしてにぎわったことがあるらしい。


ブラタモリでは、湯島聖堂から聖橋を渡ってニコライ堂に向かった。
思い描いていた聖堂がここにあった・・・。

青春の甘い感傷って、大抵は思い違いだよな。。。

久しぶりです。

エレカシの武道館コンサートには行ってきました。

もう、細かい感想なんてのは言うまでもないですね。

あ、そうそう　赤羽に行ってきましたよ(^^♪

あれこれしているうちに日々はあっという間に過ぎて、
ツアーも始まりました。

今回は、広島に息子を連れてゆくつもりです。

何気に、蔦谷さんのブログ（オリコンブログランキングで２位！！）を見たら、
ツアーパンフレットにサインしてもらったって書いてあったので、
これも久しぶりにオフィシャルを覗いてみたら、
１０００円という今時らしい低価格で久しぶりのパンフレット販売だそうです。

ジョニーのストラップも気になるし、燦燦と太陽が昇り来るタオルも気になるな〜
楽しみが増えました。

「昇れる太陽」と聞いて、山崎豊子の「沈まぬ太陽」を思い浮かべたのは私だけ？

アルバムも売れ行き好評のようですね。

武道館からラジオ発言の問題や、キヨシローの死去、新型インフルエンザ発生といろいろありますが

ド〜ンと行きましょう。


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昨年は「篤姫」が好調だったそうですが・・・

総集編ではじめてみました。ちょっとだけ。

意外にも面白かったです。

宮崎あおいが可愛かったですねえ。


今年は、妻夫木くんが主役で「大河ドラマ　天地人」だそうです。

好調だそうですが、まだみてません。

『失われつつある日本人の義と愛を描き出します』と公式ページにあるそうです。

「利」を求める戦国時代において、「愛」を信じた兼続の生き様は、弱者を切り捨て、利益追求に邁進する現代人に鮮烈な印象を与えます。

大河ドラマは、失われつつある「日本人の義と愛」を描き出します！

ちょっと、複雑な感じがします。。。


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天地人 NHK大河ドラマ 妻夫木聡 感染列島 ブタのいた教室

あけましておめでとうございます。

暗い話題が多かった昨年ですが、今年は一人一人が覚醒する年になるといいですね。

わたしは行動の年にしたいと思います。

除夜の鐘をTVで聞きながら.・・・

そういえば、大阪ではエレカシがカウントダウンを勤めているのだと　今気がついた。

昨年はがんばったよね。

今年は『相棒』のスピンオフ映画の主題歌が決まったし、

何より武道館があるし！！

出来れば、武道館、行くつもりです。

4月か・・・あっという間だな。

私にとってもいい目標が出来ました。

さあ、新年です。

今年もよろしく

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愛と平和

問われ続けてきたこの言葉

今年最後に贈ります。

南条倖司　〜愛と平和を唄い続けて２５年


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愛と平和 南条倖司

鍋一つだけ。
フライパン一つだけ。

１行だけ・・・のレシピが話題になっているらしい。

昔からず〜っと続いている「キューピー3分クッキング」なんてのも、調味料や材料を全て用意して一気に作って、あっという間にできるから、結局　手際の良さなのかもしれませんね。

作ってるうちに、キッチンが汚れた鍋やお皿の山(~_~)・・・

計画性を持つって事が何事にも大切なのだと・・・最近つくづく思っています。

も少し、かしこい主婦になりたいもんだ。

「かえし」お蕎麦屋さんなどで使うダシだそうで、
みりんと砂糖を煮詰め、しょうゆを加えたものを、冷暗所で一週間寝かせたもの。

これは使えそう♪
忘れないように、memo メモ

Wikipediaでの紹介はこれ
　　　　　　　↓

蕎麦のかえし
醤油に砂糖、味醂（場合によっては日本酒など）を加え、しばらく寝かせる事によって作られる。寝かせるのは、醤油の角が取れ味が熟成される為である。基本的に材料は一緒であるが作り方によって3種類に分けられる。

本かえし - 加熱した醤油に砂糖、味醂を加える。
生がえし - 砂糖、味醂を加熱して水飴状にして、非加熱の醤油に混ぜ合わせる。
半生がえし - 少量の醤油を加熱して砂糖、味醂を加えた物を非加熱の醤油に混ぜ合わせる。
店毎に作られ、出汁以上に店の味を決定付ける物であることから、店の秘伝とされる事も多い。なお、つけ蕎麦用にかえしを濃く出汁で割った汁を辛汁（からつゆ）、温かい蕎麦用に薄めに出汁で割った汁を甘汁（あまつゆ）という。辛汁と甘汁で出汁を変える場合もある。


御膳がえし
かえしにさらに味醂を加え寝かせた物を御膳（前）がえし（ごぜんがえし）または上がえしといい、ざる蕎麦用のざる汁に使われる。上がえしとも言われる様に、通常のかえしよりも濃厚な上級品である。しかし現在ではもり蕎麦とざる蕎麦の違いは海苔だけの店が多く、御前がえしを利用したざる汁を出す店は非常に稀である。


ラーメンのかえし
元々は醤油ダレの事であり、チャーシューの煮汁を煮詰めた物を使う店がほとんどであった。現在は専用に作る店が多く、作り方も店によって大きく異なるが、基本的には出汁の出る物と一緒に煮詰めて作る。ラーメンの味が増えた事に伴い、味噌ダレ、塩ダレなども含めタレの総称としても使われる。

ところで。
スーパーに行くと、いろんな鍋だしがありますね。
今年の我が家のヒットは、カレー鍋。これにうどんを入れて、ほとんど「カレーうどん」として食べてる感じ(^_^;)
それから、コラーゲン鍋。美肌になれるかな〜

鍋料理って、体よく出来る手抜き料理ともいえますが・・・
とにかく、おいしく食べるにはダシが大切って事ですね。

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だけレシピ フライパンだけレシピ かえし